Avtorji: Smrkec
Leto izdelave: 2007
Recept za pico/pizzo/pizza
Sestavine:
moka
sol
mleko
kvas
voda
Malo mleka segrejemo, vanj damo polovico kvasa. Malo počakamo, da se dvigne. V posodo damo pol kg moke v kateri naredimo jamico v katero damo mleko s kvasom. Moko posolimo. Vse skupaj dobro pregnetemo. Dodamo malo vode. Pustimo vzhajat 45min. Nato ga zelo na tanko razvlečemo po pekaču in ga obložimo po želji. Vse skupaj damo v vročo pečico (200C), kjer se peče 20min.
Dober tek;)!
Zdej sem pa lačen ratu.